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軟骨入り鶏つくね
柔らかいつくねは、一度フライパンで焼いてから、網でこんがりと焼き上げます。
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焼きとり
甘辛いたれの味はご飯のおかずにもぴったり。独特の食感の砂ぎもや、手羽先の塩焼きもおすすめです。
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照り焼きチキンサンド
甘辛いたれでからめたチキンはジューシーなおいしさ。最後に粒マスタードを加えてピリッと辛みをきかせて。
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バター風味の鶏の照り焼き
こんがりと焼いた鶏肉にめんつゆをからめれば、つやのいい照り焼きに! バターのこくをきかせます。
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親子厚焼き卵
永遠の人気者、厚焼き卵に甘辛く炒めた鶏肉を加えて食べごたえを出しました。
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たけのこ入りつくね
鶏のつくねに、歯ごたえのいいたけのこを加えます。ちょこちょこつまめるように、形は小さくして。
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鶏肉とゆで卵の甘辛煮
うまみたっぷりの骨つき肉は、お箸でほぐせるほどの柔らかさ。甘辛い煮汁がしみ込んだゆで卵が美味。
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つくねの甘辛煮
鶏ひき肉にすりおろしたれんこんをプラスしてふっくらと。れんこんのシャキシャキした歯ざわりも楽しんで。
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大豆と鶏肉の煮もの
鶏肉のうまみが野菜にしっかりしみ込んで、大満足のおいしさ。
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つくね風ハンバーグ
ひき肉に豆腐を加えるとふわっとした口当たりに。照り焼き風の甘辛いたれがよく合います。
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大根と鶏肉の甘辛煮
鶏肉を焼きつけて出た脂で大根を炒め、うまみたっぷりの煮ものに。甘辛い煮汁がしみた大根はとびきりの味。
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ふわふわ鶏だんご
よ〜く練り混ぜてからゆでた鶏だんごは、ふっくらと柔らか。鶏肉のだしがきいた甘辛いあんにからめて。
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