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きのこたっぷりすき焼き
甘辛味のきのこも、また格別のおいしさ。まいたけで煮汁が黒くなりますが、すき焼きなら気になりません。
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鶏きのこコロッケ
ほくほくのじゃがいもに、甘辛く炒め煮にした鶏肉＆きのこをプラス。しょうがの香りのきいたコロッケです。
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鶏肉としめじの揚げ煮
揚げてから煮た鶏肉は、とっても柔らかでジューシー。しっかり味の煮汁がころもにしみています。
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鶏肉ときのこの甘辛煮
鶏肉に小麦粉をまぶして煮ると、つるんとやさしい口当たりになります。ご飯がすすむ甘辛味です。
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里いもとしめじのひき肉炒め
柔らかい里いもに、たっぷりのひき肉がからんだボリュームメニュー。しめじの香りもきいています。
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秋鮭のきのこあんかけ
鮭をこんがりと香ばしく揚げ、うまみを閉じ込めて。下味のしょうがとあんのオイスターソースがポイント。
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関西風すき焼き
定番のすき焼きをホットプレートで。甘辛いしっかり味の牛肉と野菜に、生卵のこくをプラスしてどうぞ。
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きんめ鯛のしめじあんかけ
ふっくらと柔らかなきんめ鯛にしめじのうまみたっぷりのあんをかけました。きぬさやで彩りよく！
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