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大根とひき肉のとろみ炒め
香味野菜を少量きかせるのが、ポイント。とろりとしたひき肉が、大根にからみます。
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つくねの串焼き
ひき肉の食感が残るシンプルなつくね。オーブンで焼いて、あつあつをいただきます。
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照り焼き風ハンバーグ
いつものハンバーグを、ソースでアレンジ。にんにくとしょうがの風味、はちみつの甘みがアクセント。
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そぼろたっぷり長いもステーキ
長いもは表面をこんがりと焼いて香ばしく。甘辛いそぼろをたっぷりかけて、ボリュームアップします。
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さやいんげんのひき肉炒め
肉のうまみがいんげんにしみて美味。甘辛いしっかり味だからご飯もすすみます。にんにくの風味もポイント。
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揚げなすのそぼろのせ
甘みのあるポロポロのそぼろが美味。薄焼き卵で彩りよく。
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