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にがうりと牛肉のトマト炒め
にがうりは少し厚めに切って、独特の苦味と歯ごたえを楽しんで。夏らしいカラフルな炒めものです。
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大根とひき肉のとろみ炒め
香味野菜を少量きかせるのが、ポイント。とろりとしたひき肉が、大根にからみます。
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つくねの串焼き
ひき肉の食感が残るシンプルなつくね。オーブンで焼いて、あつあつをいただきます。
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焼き肉 香味ソースかけ
さっとソテーした牛肉に、にんにくとしょうがをたっぷり入れた香味ソースがよく合います。
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牛たたきペッパー風味
さっと焼くだけの簡単さで、ごちそう度は高い一品。にんにくじょうゆのたれでいただきます。
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甘辛牛じゃが
ゆでたてのじゃがいもに、甘辛く煮つけた牛肉をからめながらいただきます。しっかり味でご飯もすすみます。
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牛タンのたれ焼き
あっさりとした牛タンに、にんにくの風味をきかせたたれをしっかりなじませて。
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照り焼き風ハンバーグ
いつものハンバーグを、ソースでアレンジ。にんにくとしょうがの風味、はちみつの甘みがアクセント。
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焼き肉うどん
しょうゆとみりんで味をつけた焼き肉とビタミンAたっぷりのにらでスタミナ満点です。
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なすの蒸し焼き 焼き肉のせ
こってり味の焼き肉が蒸したなすの上にたっぷりとのっています。にんにくの香りがきいています。
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牛肉＆レタス丼
肉だけをさっと炒めて、より簡単に。余熱でしんなりしたレタスが美味。
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牛みそ漬けたたき風
ほのかなみその風味とこくが、口の中に広がります。肉も柔らかに焼き上がります。
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