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大根と肉だんごのカレーきんぴら
スパイシーなカレーの香りが、胃袋を刺激します。にんにくもきかせて、パンチのあるひと皿に。
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焼き長いものそぼろあんかけ
こんがりと香ばしく焼き上げた長いもに、レモンの酸味がきいたさっぱり味の鶏肉あんがよく合います。
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「ピリ辛味」の素かけ焼きなす
豚ひき肉を、ピリ辛味に煮込んで作りおき。とろりとした口当たりの焼きなすにかけてエスニックの前菜風に。
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ゆで野菜の「ピリ辛味」の素かけ
豚ひき肉を、ピリ辛味に煮込んで作りおき。ゆで野菜にかけるだけで、食べごたえのある副菜に。
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にらまんじゅう
市販の餃子の皮を使えば、簡単なうえに、カリッと香ばしい焼き上がりに。にらの風味が食欲をそそります。
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もち米だんご
もち米を道明寺粉に替えれば、食感はそのままで作る時間はぐんと短縮。オイスターソースのこくがポイント。
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さやいんげんのひき肉炒め
肉のうまみがいんげんにしみて美味。甘辛いしっかり味だからご飯もすすみます。にんにくの風味もポイント。
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