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なすとツナのガーリック炒め
こんがり炒めたツナがなすにからんで、あとを引く味。にんにく+オリーブオイルの香りが決め手。
レタスとえびのガーリック炒め
シャキッとしたレタスにプリプリのえびの歯ごたえが楽しい! 相性のいいにんにく+しょうゆでシンプルに。
にがうりと牛肉のトマト炒め
にがうりは少し厚めに切って、独特の苦味と歯ごたえを楽しんで。夏らしいカラフルな炒めものです。
トマトとなすのスパゲティ
相性のよいトマト&なすがたっぷり。赤唐辛子とにんにくの風味をしっかりきかせます。
鶏肉とズッキーニのガーリックご飯
ズッキーニはスープを加えて炒めると、火の通りも早くてみずみずしい仕上がりに。
うなぎとにんにくの茎の卵炒め
うなぎのかば焼きは、レンジで温めてから炒めて、ふんわり柔らかく仕上げます。
回鍋肉
豚バラ肉から出る脂がみそ味のたれにからんで、香ばしさと甘みを引き立てます。
韓国風すき焼き
肉汁がしみた玉ねぎが、とろけるようなおいしさに。こっくりとした甘辛味で白いご飯がすすみます。
もやしと豚肉の卵炒め
シャキシャキのもやしに、にんにくの風味をきかせた炒めもの。シンプルだけど、ボリュームがあります。
鶏肉とかぶのにんにくレモン風味
鶏肉はふたをして焼くと、柔らかくジューシーに。にんにくの香りとレモンの酸味が食欲をそそります。
炒め菜めし
カリッと炒めたにんにくの香ばしさが食欲をそそります。
チキンとブロッコリーのピラフ
フライパン一つで米と具を炒めて炊き込みます。シンプルな塩味がぱらりとした米のおいしさを引き立てます。
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