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新たけのことちりめんじゃこのスパゲティ
たけのこ、じゃこ、木の芽など、和風の素材をふんだんに使いました。春の香りの絶品パスタ。
たけのこと高菜のピリ辛炒め
豆板醤で辛みをきかせた、しっかり味の一品です。ご飯がどんどんすすみます。
豚肉とたけのこの炒め煮
しょうゆの香ばしさについつい箸がすすみます。豚肉は、カリカリになるまで炒めるのがコツです。
たけのことしいたけの肉じゃが
牛肉にねぎやにんにくで下味をつけた中華風! ご飯のすすむ、濃いめの味です。
豆腐チゲ
豆板醤を入れた、ピリ辛味の鍋ものです。ごまをたっぷりとふっていただきます。
厚揚げの中国風炒め
豆板醤でピリっと仕上げた、中国風炒めもの。桜えびが、カルシウムアップにひと役買っています。
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