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鶏肉のトマトソース煮
ジューシーな鶏肉に、ほどよい酸味のトマトは相性抜群。にんにく、ワインの風味もポイント。
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せりのナムル
せりのさわやかな香りに、すりごまのこくと風味がアクセント。えのきだけの歯ごたえもポイントです。
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かぶの葉のペペロンチーニ
にんにくの風味と唐辛子の辛みをきかせたシンプルな味わいだから、かぶの葉の香りが引き立ちます。
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ロール白菜
豚の薄切り肉を白菜でくるくると巻いたお手軽ロール白菜。トマトのほどよい酸味に、チーズのこくをプラス。
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大根と豚バラのべっこう煮
豚バラ肉のうまみが大根にしみて、こくのある味わいに。ピリッとした甘辛味で、ご飯がすすみます。
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いわしの香味煮
香味野菜たっぷりの煮汁でじっくり煮たいわしは、ほどよい辛みが美味。
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白身魚のソテー サルサソース添え
サルサは、トマトで作るメキシコの辛いソース。カリッと焼いた白身魚に添えて、スナック感覚で召し上がれ。
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ブロッコリーのホットディップ
チーズがたっぷりの、クリーミーなディップ。熱いうちに、パンやクラッカーにたっぷりつけていただきます。
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鶏肉のペッパーソテー
黒こしょうとおろしたにんにくの香りが、ソテーするといっそう引き立ちます。ピリッと辛い大人の味です。
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タイスキ
ピリッと辛い独特のたれで食べるタイの鍋もの。つるんと口当たりのいいワンタンが絶品です。
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豚ちり
こってりとした豚スペアリブには、ポン酢とにんにくのスライスがぴったり。肉のだしのしみた根菜も美味!
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えびと春雨のタイ風炒め
にんにく、しょうがでえびを香りよく炒めます。にらを入れたら、あとは急いで。
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