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牛タンとにらのしょうがじょうゆ炒め
牛タン＆にらは、あっという間に火が通る最強コンビ。しょうがじょうゆをシャッとからめてできあがりです。
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揚げだし豆腐の豚にらあんかけ
しょうゆで下味をつけた豆腐は、香ばしさが際立ちます。中華あんは、豚肉とにらのうまみがたっぷり。
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さばのにら入りあんかけ
こんがり香ばしく焼いたさばに、にらとしょうがの風味たっぷりのあんをかけて。甘辛い味がご飯にぴったり。
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ささ身とにらのピリ辛炒め
淡泊なささ身に、にらの風味と豆板醤の辛みを合わせて。しょうがの風味もアクセント。
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北京風・細長餃子
手作りすれば、皮の形は自由自在。北京の屋台風の四角い餃子も作れます。
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手作り皮の水餃子
手作りの皮ならではの、もっちりとした食感を楽しんで。生地はしっかりねかせるのがポイントです。
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ごまだれ水餃子
ごまの風味が満点の、ピリッとしたごまだれでいただきます。餃子といっしょに青梗菜もゆでて彩りよく。
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えびと鶏肉の水餃子
えびのプリッとした食感がたまらないおいしさ。ねぎとしょうがの風味がきいたたれで、さっぱりとどうぞ。
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大阪発・パリパリひと口餃子
おつまみにもぴったりの、ひと口サイズ。皮のパリパリ感があとを引きます。
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博多発・鉄鍋餃子
かくし味のＸＯ醤がうまみとこくをアップ。いつもとはひと味違う、ぜいたくな味わいを楽しんで。
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焼き餃子
定番の焼き餃子も、ねぎや香菜を添えて食べれば、新鮮な味わいに。
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焼きさばのにらあんかけ
野菜をたっぷり加えたあんは、栄養満点。脂ののったさばに、にらの香りがよく合います。
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