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新ごぼうとにんじんの刺し身サラダ
食物繊維の多いごぼうで食べごたえのあるサラダに。松の実の香ばしさがアクセント。
牛肉とごぼうの中華炒め
エリンギ、ごぼうなど食物繊維がふんだんに取れるメニュー。にんにくの茎で、風味と食感をプラス。
ごぼうの酸辣湯(スワンラータン)風スープ
シャキシャキのごぼうを酸味をきかせたスープの具に。インスタントと同じくらいの簡単さです。
春野菜のいり煮
オイスターソースのこくがきいた、ご飯のすすむしっかり味の炒め煮。彩りもよく、食欲をそそります。
新ごぼうと牛肉の炒飯
やさしい味わいの新ごぼうの香りを充分に生かした、シンプルな炒飯。牛肉の甘みがごぼうによく合います。
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