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鶏の塩焼き 薬味のせ
レモン塩で焼いた鶏肉に、みょうが＆しょうがをたっぷりのせてさっぱりと。ビールにもよく合います。
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鶏肉のから揚げ 甘酢だれ
鶏肉にしっかりつけた下味がおいしさを引き立てます。揚げたてに甘酢だれをかけてさっぱりさせて。
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かぶと鶏だんごの煮もの
鶏だんごのうまみがしみたかぶは、ほんのりしょうゆ風味でしみじみとした味わい。下ゆでいらずでラクチン。
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きのこ汁
鶏肉としょうがでこくも香りも豊かな味わい。なめこでほどよくとろみがつきます。
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しいたけの肉詰フライ
しょうが風味の鶏つくねをしいたけのかさに詰めたあっさり和風味のフライです。
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豆腐の落とし揚げ
片手でにぎって形作る気軽さがうれしい、がんもどき風の揚げものです。
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和風ローストチキン
甘辛いしょうゆ味にしょうがをきかせた、人気の味。照りよく焼いたチキンは、食欲をそそります。
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れんこんのサンドステーキ
さっくりとした歯ざわりのれんこんに、ひき肉をはさんで食べごたえばっちりです。
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鶏肉の竜田揚げ
サクッと揚げたての竜田揚げは、しょうがの風味がきいて抜群のおいしさです。
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なすの沢煮風すまし汁
焼きなすの柔らかな口当たりと、鶏肉のうまみたっぷりの汁が絶妙の組み合わせ！
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鶏きのこコロッケ
ほくほくのじゃがいもに、甘辛く炒め煮にした鶏肉＆きのこをプラス。しょうがの香りのきいたコロッケです。
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手羽元と厚揚げの煮もの
ほろりと煮えた鶏肉と、そのうまみを吸った厚揚げが格別のおいしさ。
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