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梅風味のつけ麺
カリカリの梅肉が味と食感のアクセントになります。ゆでたキャベツと豚肉を添えて冷しゃぶ風に。
うどん+豚肉の冷しゃぶとゆでキャベツ
さっとゆでたあっさり豚しゃぶと甘みのあるキャベツには、酢をきかせたごまだれがぴったりです。
焼きなすのごましゃぶサラダ
焼きなすとゆでた豚肉のあっさりとした組み合わせに、ごまのこくがきいたピリ辛だれをからめます。
豚しゃぶの黒ごまあえ
さっぱりと淡泊な豚しゃぶに、こくのある黒すりごまのあえごろもがよく合います。
薄切り大根のしゃぶしゃぶ風
ピーラーで削った大根は、せん切りとはまた違うシャキッとした食感。手作りのごまだれでさっぱりと。
豚肉のしゃぶしゃぶ
湯にくぐらせてうまみを閉じこめた豚しゃぶは、さっぱりレモン味とこってりごまだれの2つの味で。
ごまだれの冷しゃぶ
豚肉となすのツルンとした口当たりが涼しげ。こくのあるたれが、あとをひくおいしさです。
大根と干ししいたけの豚しゃぶ鍋
干ししいたけと昆布のうまみたっぷりの煮汁が大根にしみて美味。豚しゃぶをしながら3種類のたれでどうぞ。
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