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サラダビビンバ
フレッシュな葉野菜と、辛みをきかせたいかの塩辛は相性抜群。レモンを絞ってさややかさをプラス。
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春菊といかのナムル
韓国風のあえものは、食べごたえ充分。体の中から、元気になれそうです。
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たこといかの韓国風サラダ
ピリッと辛い、風味とこくが満点のドレッシングが食欲をそそります。ほろ苦い春菊がアクセント。
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いかと春菊のナムル
いかの甘みと春菊のほろ苦さがマッチ。にんにくの風味とごま油の香りがアクセント。
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いかと春菊の韓国風あえもの
生の春菊と刺し身のいかをにんにくとごま油で風味よくあえました。おつまみにもおすすめです。
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そら豆といかのごまみそあえ
そら豆の緑といかの白と、色合いも美しい、小粋な一品。ごまとみその香りがアクセントになっています。
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