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冷やしそうめん
しょうゆと酢で下味をつけたそうめんに、具をのっけて。甘酸っぱい梅だれをからめながらめしあがれ。
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蒸し鶏とにらの梅あえ
箸休めになるさっぱりとしたあえものです。梅干しの酸味にごま油をきかせます。
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しいたけの鶏ひき肉詰め
たねを詰めたしいたけは、蒸し焼きにしてジューシーに。青じその香りのたねに、梅だれがよく合います。
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ささ身となすの田舎煮の梅だれあえ
さっぱり味の梅だれで、甘辛いなすと淡泊なささ身をあえました。夏にぴったりのおいしさです。
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チキンソテー 梅風味ソース
梅肉の酸っぱさが食欲をそそります。ソースときゅうりの相性も抜群。
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梅風味から揚げ
梅とごまの風味が食欲をそそる一品。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。
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鶏肉とキャベツの梅ドレッシング
鶏肉は、こんがりと焼いてからアルミホイルに包んでおくと、ふっくらと柔らかに。梅の酸味がポイント。
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鶏肉の梅酒煮
梅酒で煮た鶏肉は、とっても柔らか。ほんのりとした甘みとさわやかな香りを楽しんで。
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梅じそつくね
オーブントースターで焼けば、しっとりジューシー．青じそでくるっと巻いていただきます。
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鶏ささ身の梅肉あえ
淡泊な鶏のささ身に、酸味のきいた梅肉がよく合います。貝割れ菜の歯ごたえと辛みがアクセント。
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鶏肉の梅みそ焼き
鶏肉の淡泊な味に、梅干しの酸味がよく合います。おべんとうのおかずにもおすすめ。
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梅肉詰めチューリップのから揚げ
いつものから揚げも、梅肉を詰めてのりを添えるだけで、ぐっと大人向きのメニューに変身。おつまみにも
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