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夏野菜たっぷりポークカレー
豚肉のうまみ＋数種類の野菜で、簡単なのに複雑な味わい。トマトをふんだんに加え、さわやかに仕上げます。
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ピーマンとたこのトマト煮
カラフルな夏野菜がどっさり！ トマトとにんにくの風味がきいた、イタリア風の一品です。
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ピーマンとえびのピリ辛エスニックスープ
たっぷりの香味野菜と赤唐辛子が入った、エスニック風スープです。香ばしく炒めたえびが美味。
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なすの中華香味スープ
豆板醤の辛みがきいた、からだが温まる中華スープです。片栗粉をふったささ身はとろりとした口当たり。
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春キャベツとささ身のコールスロー
ザクザク刻んだ春キャベツは、食べごたえ充分です。ふっくらとワイン蒸しにしたささ身がおいしさの決め手。
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ピーマンとハムのスープ
2種類のピーマンを使うと、彩りもきれい。ピーマンの甘みを生かして、あっさりコンソメ味に。
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キーマカレー
ひき肉から出るうまみで、こくのある味に。かくし味にケチャップを加えるのがポイント。
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豆と野菜のカレー
豆は水煮缶を使えば、煮込み時間も短くて、食べごたえも満点に。
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揚げ野菜のトッピングカレー
からりと揚げた野菜をたっぷりのせて、見た目もカラフルでにぎやか！ ツナを混ぜてこくを出すのがポイント。
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タイ風カレー
ココナッツの風味と、香味野菜や唐辛子の複雑な味わいが、クセになるおいしさです。
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さつまいもの揚げ煮
さつまいもは素揚げして、こくをプラス。煮汁がなくなるまでじっくりと煮てみその風味をしっかりからめて。
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中華風チキンカレー
ごま油で具を炒めるから、短い煮込み時間でもこくのある味わいに。鶏ガラスープで味に深みを出して。
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