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味付け＞梅

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	いかと長いもの梅風味丼ぷりっとしたいかと、シャキシャキの長いもの歯ごたえの違いを楽しんで。梅のさっぱりとした風味でどうぞ。

	いかと厚揚げの梅肉みそ炒め梅肉のほどよい酸味とみそのこくがきいたしっかり味で、ご飯もすすみます。

	帆立て貝柱の梅肉あえ帆立ての甘みを梅干しの酸味が引き立てます。しょうがと青じそを加えて風味よく仕上げます。

	わかめと梅干しの即席スープわかめと梅干しに昆布茶をかけて即席スープに。それぞれからでるうまみが混ざり合って美味。

	うどと菜の花の梅肉かけうどのシャキシャキとした歯ごたえと、菜の花のほろ苦さを味わえる、春ならではの一品です。

	“まさにステーキ”ハンバーグレアに焼き上げてステーキ風に。大根おろしに梅と青じそを合わせて、さっぱりといただきます。

	えのきとわかめの梅びたし梅のほどよい酸味がきいたさっぱり味の一品。えのきとわかめの歯ごたえを楽しんで。

	豚肉の梅風味ソテーご飯のすすむ甘辛味に、梅肉のほどよい酸味をプラス。照りのある焼き上がりで食欲をそそります。

	えび揚げ餃子　梅肉風味プリプリッとしたえびとカリッと香ばしい皮がマッチ。香りのよい青じそとほどよい酸味の梅肉でさっぱりと。

	しめじとねぎの梅肉蒸し電子レンジで作る簡単メニュー。梅の酸味がアクセントになっています。

	かぶときゅうりの梅肉あえたっぷり入った梅肉の酸味で、後口さっぱり。

	帆立てといかの梅風味そば刺し身用の素材だから、下ごしらえもらくらく。梅干しの酸味も相性ぴったり。

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