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長いもの磯辺焼き
長いもを餅に見立てて焼きつけた、一口サイズのおつまみ。
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温泉卵入りとろろ
とろりと柔らかい温泉卵をくずして、とろろと混ぜながらいただきます。
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揚げさんまの香味ソース
にんにく、しょうが、酢をきかせた香味ソースが、香ばしい揚げさんまにぴったり。
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長いもとかにのあっさり煮
とろりとした煮汁と、柔らかな長いもがやさしい口当たりです。
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長いもと油揚げの煮びたし
長いもはさっと煮る程度にして適度な歯ごたえを残します。煮汁をたっぷりと吸った油揚げも美味。
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たたききゅうりの山かけ
浅漬けに飽きたら、迷わずこれ！ コリコリとした歯ごたえのきゅうりに、とろりとした山いもが絶妙。
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たこポン酢そうめん
コリコリ、シコシコ楽しい食感の具がいっぱいのさっぱりつゆ。ほどよい酸味がそうめんにピッタリです。
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オクラと長いもの磯辺あえ
オクラと長いもはシャキシャキ感を楽しんで。だししょうゆでさっぱりといただきます。
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まぐろのピリ辛とろろ丼
まぐろの山かけをどんぶりにアレンジ！ ごま油の風味豊かなたれに豆板醤をきかせました。
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ねばねば丼
細かいひき割りの納豆とたたいた長いもがほどよくからみます。お好みで練り辛子をきかせるのもおすすめ。
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野菜たっぷりのごまだれうどん
しこしこのうどんに濃厚なごまだれがからみます。食欲のないときにも、おすすめのメニューです。
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長いもと帆立ての卵とじ
だし汁で煮た長いもと帆立貝を卵でとじた、やさしい味わいです。卵を半熟状に仕上げるのがポイント。
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