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ひき肉のいなり煮
甘辛い煮汁がたっぷりしみたジューシーな油揚げの中には、肉や野菜のうまみがぎっしり。
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きぬさやのガーリックしょうゆ炒め
きぬさやは歯ごたえを残すくらいに炒めます。にんにくの香りをオリーブオイルにしっかりうつすのがコツ。
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アスパラときぬさやの煮びたし
薄味の煮汁でさっと煮て、旬のおいしさを味わいます。
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中華風冷しゃぶサラダ
食べごたえ満点のおかずサラダ。豚肉、レタス、きぬさやの歯ごたえの違いを楽しんで。
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肉じゃが
牛肉のうまみがじんわりしみた、じゃがいもが格別。ご飯がどんどんすすむおふくろの味です。
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煮しめ
鶏肉と根菜のうまみがからみあって、おいしさ満点。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
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きぬさやのホットサラダ
にんにくとごま油の風味をきかせた炒めもの。きぬさやの鮮やかな緑とこうばしい香りが食欲をそそります。
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豚肉とせん切り野菜のお吸いもの
豚バラ肉のうまみと野菜の甘みが溶けだして、おいしさ満点。食べごたえのあるお吸いものです。
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あっさり煮しめ
下ゆでの手間をすべてカットして、全部いっぺんに煮るお手軽レシピ。翌日は味がしみて、さらにおいしく！
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煮しめ
おせちに欠かせない、彩り豊かな煮しめ。にんじんとれんこんは別に煮ると、さらに美しく仕上がります。
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きぬさやと小松菜ののりあえ
きぬさや、小松菜、えのきをのりであえたあっさりあえもの。ボリュームのあるかき揚げにぴったりです。
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肉だんごと野菜の甘酢炒め
トマトケチャップ入りの甘酢で、ご飯がすすみます。彩りのいい野菜は、歯ごたえを楽しめます。
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