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揚げさんまの香味ソース
にんにく、しょうが、酢をきかせた香味ソースが、香ばしい揚げさんまにぴったり。
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さんまのしそ巻き揚げ
しっかり下味をつけたさんまは青じそを巻いて香りよく。揚げたてにレモンを絞っていただきます。
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さんまのかば焼きのせ蒸し豆腐
電子レンジで作る簡単蒸しもの。やさしい味のあんをかけてどうぞ。
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さんまのゆかり煮
ゆかりのさわやかな香りがアクセント。しみじみとしたおいしさが、炊き立てのご飯によく合います。
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さんまの香り焼き
しょうゆやごま油のシンプルな味つけ。さんまのおいしさそのものが味わえる、秋らしい一品です。
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さんま＋ごぼう＋ねぎの煮もの
こくのある赤だしみそ、ピリッと辛い豆板醤、風味満点のごぼうとねぎで、さんまのうまみを引き立てて。
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さんまの漬け焼き
甘辛いしっかり味の漬け汁に、さんまを漬け込んで。フライパンで香ばしく焼けば、ご飯のすすむ一品に。
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さんまのきのこソース
さんまの塩焼きに、きのこソースをかけてアレンジ。にんにくの風味と赤唐辛子の辛みがアクセント。
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さんまご飯
しょうがの風味をきかせたカリカリのさんまが、たまらないおいしさです。
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さんまの竜田揚げ
からりと揚げて、さんまのうまみを閉じこめました。下味をしっかりとつけるのがおいしさのコツです。
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さんまの筒焼き
脂がのった旬のさんまを、下味をつけて香ばしく焼きました。れんこんの甘酢を添えていただきます。
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さんまの竜田揚げ
塩焼きが定番のさんまをサクッとしたころもが香ばしい竜田揚げに。下味にしょうがをきかせるのがポイント。
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