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豆腐と三つ葉のお吸いもの
あっさりしたお吸いものには、口当たりのよい絹ごし豆腐を使うのがポイント。三つ葉の香りが広がります。
三つ葉のかきたま汁
ふわふわの卵がやさしい味わいです。三つ葉の香りも楽しんで。
根三つ葉と麩の卵とじ
煮汁のうまみをたっぷり含んだ麩が絶品です。
ごぼうと根三つ葉のみそ汁
食物繊維が豊富な根菜の汁もの。根三つ葉も加えて香りよく。
韓国風のりサラダ
甘辛味とごまの風味でビールはもちろん、白いご飯もすすみます。
三つ葉と卵のスープ
干ししいたけのもどし汁にしょうがをきかせてスープに仕立てます。
きゅうりと三つ葉のピリ辛漬け
厚めに切ったきゅうりの歯ざわりが楽しい! 赤唐辛子とラー油で、ピリッと辛みをきかせて。
ごぼうと豆腐の炒めスープ
ささがきごぼうの香りと豆腐でボリュームのあるスープです。三つ葉の香りがきいています。
焼ききのこと根三つ葉のおひたし
香りよく焼いたまいたけに、根三つ葉を合わせました。おつまみにも、おすすめです。
三つ葉とみょうがのごまサラダ
かぐわしい素材で作る夏らしいサラダ。すだちは食卓で絞り、新鮮な香りを楽しみます。
三つ葉の梅肉あえサラダ
シャキッとした三つ葉の食感が、酸味のきいた梅風味にぴったり。香ばしい油揚げもアクセント。
三つ葉と油揚げのポン酢あえ
シンプルなゆで野菜を、ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。
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