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山いもと鶏肉のきつね巻き
香ばしい油あげであっさり塩味のたねを巻きました。鶏肉のふんわりとした柔らかさが美味です。
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かぼちゃの鶏そぼろあんかけ
ほくほくに煮たかぼちゃに、しょうがの風味をきかせた塩味のあんをたっぷりとかけました。
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肉そぼろ豆腐
あつあつの豆腐に、搾菜のうまみがきいた肉そぼろをたっぷりとかけていただきます。
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白菜のけんちん巻き
厚揚げと鶏ひき肉をメインにした具をたっぷりと巻きこみました。ゆずの香りでいただく和風ロール白菜です。
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鶏つくね2種
青じそとごまをたっぷり入れた風味豊かなつくねです。塩とたれ、それぞれの味を楽しめます。
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豆腐と春雨の炒めもの
ぽろぽろの豆腐が春雨とよくからみ、口当たりはほろほろと柔らかです。
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