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鶏スペアリブの塩焼き
「鶏スペアリブ」は焼くとパリッと香ばしく仕上がるので、焼きとり屋さん風に塩焼きにするのがおすすめ。
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えびのかき揚げ
えびやアスパラは凍ったまま使うところもが冷えてサクサクの仕上がりに。揚げて甘〜くなった玉ねぎが美味。
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春ャベツとえびの塩味炒め
シンプルな塩味が、春キャベツの甘みを引き立てます。プリプリのえびが加わって、ついつい箸がすすむ味。
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海鮮ねぎ焼きそば
あっさり塩味の魚介と、オイスターソースで炒めた麺は相性抜群。ねぎの歯ざわりがアクセント。
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七草がゆ
青菜のさわやかな香りがなくならないように、炊き上がったおかゆに加え、あつあつをいただいて。
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にんにくの茎と鶏肉の塩味炒め
にんにくの茎は、じっくり炒めて甘みと香りを引き出します。こしょうをきかせたシンプルな塩味です。
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手羽先の塩焼き
味つけは塩のみでシンプルに。カリカリに焼けた皮とジューシーな肉のうまみがたまらない!
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豚バラ肉の塩焼き
韓国風焼き肉の定番中の定番! 肉とキムチをレタスや春巻きの皮で巻いて食べる、サラダ感覚の焼き肉です。
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きゅうりとみょうがの浅漬け
みょうがの香りがすがすがしい、箸休めにぴったりの一品です。
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かぶの浅漬け おぼろ昆布のせ
調味料は塩と砂糖だけ。おぼろ昆布のうまみでやさしい味わいに。
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アスパラと半熟卵のサラダ
とろりとした半熟卵をくずして、アスパラにからめながらいただきます。砕いたポテトチップがアクセントに。
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フライドポテト
ほどよい塩味で、止まらないおいしさ! 肉料理のつけ合せにぴったりです。
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