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味付け＞塩

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	ローストチキンバターで炊き上げた米と、栗を詰めて。途中で油を回しかけながら、オーブンでこんがりと焼き上げます。

	卵とレタスの炒飯塩味をきかせた、シンプルな炒飯。レタスは最後に加えて歯ざわりを残します。

	カリフラワーと小松菜の明太子煮明太子のほんのりとした辛みを生かして、あっさり味に仕上げます。

	帆立てのベーコン巻きフライやさしい甘みのある帆立てにベーコンのうまみと塩味がぴったりとマッチします。

	カリフラワーのホットサラダ炒めた玉ねぎの甘さが、淡泊なカリフラワーのおいしさを引き立てます。

	さつまいものヨーグルトサラダほくほくのさつまいもに、さわやかなヨーグルトドレッシングをからめて。

	パニーニ風ツナアボカドサンド網目をつけてこんがり焼くと、イタリアのサンドイッチ、パニーニ風に。とてもおしゃれなツナサンドです。

	なすとベーコンのベーグルサンドもちもちっとしたベーグルで、香ばしいベーコンとなすをはさんで。素朴であとを引くおいしさです。

	えびとゆで卵のコロッケころんと丸いコロッケの中身は、えびとマッシュポテト。えびの尾を出してアクセントに。

	ガーリックチキンソテーにんにくをきかせた鶏肉に、あっさり味のトマトソースをたっぷりかけます。彩りもバッチリ。

	栗おこわほっくりと炊きあがったくりのやさしい甘みが美味。香ばしいごまをたっぷりかけていただきます。

	白身魚のマリネソテー魚は白身のものなら、何でもOK。白ワインとハーブの香りをきかせて焼きあげます。

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