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落とし卵のハンバーグ
たねをフライパンに広げて卵を落としたら、あとは蒸し焼きにするだけ。こくのある黄身と、ジューシーなたねの味わいが好相性です!
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スペシャルフライドチキン
穴のあいたれんこんや、コロンとしたにんにくなどを組み合わせて、見た目のアクセントに。粉チーズをふれば、味も申し分なし!
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豚バラ青じそロール
脂のうまみたっぷりの豚バラで青じそを巻き、こんがりと焼き上げます。
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スナップえんどうとえびの塩炒め
スナップえんどうの甘みを存分に楽しめる、シンプルな塩味の炒めもの。ほどよい歯ざわりを残すため、炒めすぎないのがポイントです。
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焼きとり
甘辛いたれの味はご飯のおかずにもぴったり。独特の食感の砂ぎもや、手羽先の塩焼きもおすすめです。
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カリカリ豚と夏野菜の塩焼き
豚肉はカリカリに焼いて脂を落とすから、おいしさはアップ、カロリーはダウン。
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にんじんとじゃこのかき揚げ
カルシウムが豊富な一品。にんじんはスライサーでせん切りにすると、かりっと軽い食感に。
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ごぼうと豚肉のかき揚げ
ごぼうは揚げると驚くほど甘みが出ます。香ばしさを楽しめるよう、ごま塩を添えて。
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豚肉のねぎ塩焼き
こんがりと焼きつけた豚肉の香ばしさはもちろん、ねぎとごま油の香りで食がすすみます。
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そら豆入りえびしんじょ
ふっくら柔らかいえびにほっくりとしたそら豆をプラスして、カリッと揚げて。
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鶏手羽先とキャベツの香り煮
塩味にハーブをきかせただけのシンプルさが魅力です。スープを吸ったキャベツも美味。
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鶏スペアリブの塩焼き
「鶏スペアリブ」は焼くとパリッと香ばしく仕上がるので、焼きとり屋さん風に塩焼きにするのがおすすめ。
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