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	長いもとかにのあっさり煮とろりとした煮汁と、柔らかな長いもがやさしい口当たりです。

	和風かにたま丼仕上げにかけるあんは薄味仕立て。ふんわり作ったかにたまを、やさしく包み込みます。

	れんこんのかにあんかけかにのやさしい風味がふわっと広がります。れんこんは歯ごたえが残るくらいに煮るのがポイント。

	春雨とかにのしょうがマヨネーズがけ春雨のつるんとしたのどごしと、きゅうりのシャキシャキした歯ごたえを味わって。

	豆腐ステーキかにあんかけあっさり味のかにあんにレタスを加えて。シャキシャキの歯ざわりと豆腐の柔らかさの組み合わせを楽しんで。

	長いもとかにの香り煮ほっくりとした長いもを、かにのうまみと春菊の香りいっぱいの煮汁といっしょに味わって。

	かぶのかにあんかけあつあつのあんをかけて、体が温まる一品です。ゆっくりと煮含めるのがコツ。

	かにたま丼ふわふわのかに入り卵がやさしい味わい。最後に香りのいいたれをかけます。

	かにとえのきの混ぜご飯かにのうまみとえのきの歯ごたえがほどよくマッチした、海の幸・山の幸の混ぜご飯。

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