 |
|
 |
|
冷やしそうめん
しょうゆと酢で下味をつけたそうめんに、具をのっけて。甘酸っぱい梅だれをからめながらめしあがれ。
|
|
|
手羽先の酢じょうゆ煮
酢の効果で、骨つき肉がとろけるような柔らかさに。なべひとつでできる、簡単なボリュームおかずです。
|
|
|
鶏皮のカリカリ炒め
主菜で使う鶏肉の、皮をはずして作っても。カリッと香ばしく、おつまみにもうってつけです。
|
|
|
かぶと鶏だんごの煮もの
鶏だんごのうまみがしみたかぶは、ほんのりしょうゆ風味でしみじみとした味わい。下ゆでいらずでラクチン。
|
|
|
手羽元の竜田揚げ
にんにくじょうゆ味がよくしみた、和風のから揚げ。サクッと揚げた長いももおいしい。
|
|
|
鶏肉とあさりのバターしょうゆ蒸し
あさりと鶏肉の独特のうまみが野菜にもしっかりからみます。こくがあるバターしょうゆが相性よし。
|
|
|
鶏肉とれんこんの甘酢煮
柔らかい鶏肉と、シャキシャキのれんこんの組み合わせ。酢をきかせた甘辛味で煮込んださっぱり味です。
|
|
|
鶏肉の揚げおろし煮
カリッと揚げた鶏肉を、大根おろしがたっぷり入った煮汁でさっと煮て。だしの風味がきいた上品な味わい。
|
|
|
和風ローストチキン
甘辛いしょうゆ味にしょうがをきかせた、人気の味。照りよく焼いたチキンは、食欲をそそります。
|
|
|
れんこんと鶏肉のきんぴら
おなじみのれんこんのきんぴらに鶏肉を加えて、主菜になるくらいボリュームをだしました。
|
|
|
里いものそぼろ煮
ひき肉のうまみと甘辛い煮汁を含んだ里いもがこっくりとした深みのある味わいです。
|
|
|
鶏じゃが
ボリュームたっぷりの鶏骨つき肉をじゃがいもといっしょに柔らかく煮込みます。
|