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	ごぼうと桜えびのかき揚げうどん粉だけで作るかき揚げは、サクサクッと軽い口当たり。ごぼうと桜えびの香ばしさも魅力。

	ひき肉さつま揚げよく練った柔らかい食感の肉と、シャキッとした歯ごたえのごぼうの組み合わせが楽しい一品。

	たたき風ステーキ＋ごぼうチップスサラダ生っぽく焼いてたたき風にする場合は、淡白なもも肉がおすすめ。レモン風味のたれをかけていただきます。

	鮭とごぼうの南蛮漬け揚げたてをたれに漬けて、味をしみ込ませます。ごぼうは大ぶりに切って、食感も楽しんで。

	かき揚げそうめんごぼうとにんじんの歯ごたえのよいかき揚げをそうめんにのせて。じゃこと桜えびのうまみがアクセント。

	にんじん、ごぼう、じゃこのかき揚げころもは、上新粉と片栗粉を混ぜると軽い口当たりに。じゃこのうまみとごぼうの風味がポイント。

	チーズ入り野菜かき揚げコロコロに切ったチーズを加えて、いつもとひと味違ったかき揚げに。こくが出て、食べごたえも増します。

	あじと焼き豆腐の甘辛煮カリッと揚げたあじに、煮汁がじんわりしみて美味。

	牛肉と野菜のつまみ揚げ菜箸で小さくつまんで揚げます。レモン風味のたれでどうぞ。

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