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豚肉と大根のしょうゆ煮
たった15分煮るだけで、驚くほど柔らかに。少し焦げ色がつくくらいに炒めておくと、こくが増します。
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さわらの木の芽焼き
甘辛い照り焼きのたれに、木の芽の香りをきかせた木の芽焼きは、春ならではの味わいです。
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サーモンサラダ
野菜ミックスと鮭の彩りがきれい。にんにくがきいたしょうゆドレッシングでどうぞ。
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鯛の揚げ漬け
やさしい味の鯛は、揚げたてを甘酸っぱい汁に漬けて、味をじんわりしみ込ませます。
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ポテトサラダ
しょうゆの風味をつけた豚肉が入って食べごたえあり。ご飯にもよく合います。
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きくらげの辛子じょうゆあえ
きくらげのコリコリした独特の歯ごたえを味わって。辛子じょうゆにたらしたごま油のこくが味の決め手です。
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豚ヒレ肉の中華風ソテー
中華風のたれにからめた豚肉を、香ばしく焼いて。にんにくとごま油の香りが食欲をそそります。
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かきご飯
かきのふっくらとした口当たりはもちろん、ほんのりしょうゆ味とかきの風味がしみたご飯の味わいは格別です。
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じゃがいもときのこのバターしょうゆ炒め
じゃがいもは太めに切って存在感たっぷり。黒こしょうをふって味のアクセントに。
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豆腐のカレーじょうゆ炒め
水けをよーくきって、味が濃くなった豆腐にカレー粉としょうゆの風味をしっかりとからめます。
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かぶと鶏だんごの煮もの
鶏だんごのうまみがしみたかぶは、ほんのりしょうゆ風味でしみじみとした味わい。下ゆでいらずでラクチン。
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かぼちゃのサラダ
温野菜をマヨネーズドレッシングであえたデリ風サラダ。かくし味のしょうゆがポイント。
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