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簡単カクテキ
「カクテキ」を手軽にアレンジした、キムチ風の漬けもの。削り節でうまみを、はちみつで甘みを加えるとぐんと複雑な味わいに。
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ごぼうの韓国風八幡巻き
ごぼうに牛肉の味がしみて、抜群のおいしさ。お弁当にもぴったりです。
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わかめのガーリック炒め
わかめをごま油で炒めて、韓国風に。ほんのりしょうがきいて、ご飯がすすむおいしさ。
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まぐろのユッケ風
まぐろとみそだれを混ぜて、韓国風のあえものに。みそだれに入れたマヨネーズがかくし味です。
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豚キムチ焼き餃子
相性のいい豚肉とキムチは、ぴりっとした辛さがきいてくせになる味。
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白菜キムチ＋にら＋牛こま切れ肉の冷やし中華
フライパン一つで次々に具を炒め合わせていくだけ！ にらたっぷりの、元気の出る味。
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たことキムチのビビンバ
白菜キムチの爽快な辛み、弾力のあるたこの風味が絶妙のバランス。葉野菜を加えてサラダ仕立てにしました。
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まぐろのユッケ風ビビンバ
韓国の甘辛いみそ＜コチュジャン＞で味つけした、こくのあるまぐろが最高。野菜のナムルとよく混ぜてどうぞ。
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豚キムチ焼きそば
相性抜群のキムチ＆豚肉のコンビに、コチュジャンの辛みとごまの香りをきかせた韓国風です。
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桜えび入り いもチヂミ
ほんのり甘いじゃがいも生地に、桜えびの風味が好相性！ 香ばしい焦げ目が食欲をそそります。
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キムチ入りいもチヂミ
じゃがいもだけで作った生地は、驚くほどもちもち！ ピリッとしたキムチが味の決め手です。
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豆腐とえびのジョン
プリプリのえびと柔らかな豆腐を彩りよく盛り合わせて、おもてなしにもおすすめです。
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