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中華風サラダ麺
麺は少なめにして野菜がメインになるように。香りのいいたれをたっぷりとかけて、全体を混ぜ合わせます。
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青梗菜としめじの搾菜あえ
搾菜のほどよい塩けが、あとをひくおいしさ。ご飯はもちろん、おつまみにもおすすめです。
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帆立てワンタンのねぎソース
帆立てのうまみが詰まったワンタンに、あつあつのねぎソースをからめて。いくらでも食べられそう！
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たこガーリック焼きそば
相性ぴったりのたことにんにくに、ピリ辛味を加えて、食欲をそそる味わいに。たこの歯ごたえが新鮮。
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チャーシュウねぎ焼きそば
チャーシュウのうまみがごま油の香りで倍増。塩味だから、素材のうまみがぐーんと引き立ちます。
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レタスの搾菜あえ
搾菜のほどよい塩けが味のポイント。ごま油の香りをきかせます。
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ミックス野菜と牛こまの甘酢炒め
市販のカット野菜を使うから、切るものいっさいナシ！ ケチャップ入りの甘酢が白いご飯によく合います。
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厚揚げの麻婆風炒め煮
豆腐の代わりに厚揚げを使えば、水きりいらず。こってり、ピリ辛の煮汁がご飯にもよく合うおいしさ！
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いかとセロリの炒め煮
しょうがの香りに酢をきかせて、さっぱりと夏らしい味つけに。セロリのシャキシャキ感が絶妙です。
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えびと長いものにんにく炒め
長いもはさっと炒めてシャキシャキとした歯ごたえを残すのがコツ。鶏ガラスープでこくを加えて。
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中国風ピリ辛そぼろがけサラダ
ピリッと辛みのきいたそぼろと、トマトの酸味が絶妙のコンビ。ねぎと香菜を散らしてすっきりした味わいに。
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めかじきのグリル ごまだれがけ
こんがりと焼きつけためかじきに、こくのあるごまだれをからめます。たっぷりのせん切り野菜といっしょに。
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