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国籍＞中華風

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	卵と帆立てのチリソーススパゲティ帆立てのうまみとふわふわの卵で、具だくさんの中華風スパゲティです。

	担担麺風スパゲティ汁なし担担麺をアレンジした、中華風ミートソースといったところ。たっぷりの芝麻醤とラー油をかけて。

	焼ききしめんオイスターソースのうまみとごま油の香りをきかせた、中華味の焼きうどん。

	小松菜と卵のスープ揚げものに使った溶き卵が余ったときなどに、さっと作れる簡単スープです。

	鶏肉とセロリのピリ辛炒め片栗粉をまぶした鶏肉の柔らかな口当たりがシャキシャキのセロリと好相性！

	もやしの辛子ピーナッツソースピーナッツバターに練り辛子を混ぜたソースは意外なおいしさ。シャキシャキの野菜とよく合います。

	スペアリブの柔らか酢じょうゆ煮酢をきかせた煮汁で煮ると、骨つきの肉が短時間でも柔らかに。肉は油抜きをしてあっさりと仕上げます。

	きゅうりと豚ひきのピリ辛炒めきゅうりはさっと炒めて、シャキシャキの歯ごたえを残して。ご飯にぴったりのおかずです。

	じゃがいもの高菜炒めじゃがいものシャキシャキした歯ごたえが残るよう、さっと炒めるのがポイント。

	砂ぎもの揚げ漬け砂ぎものコリコリっとした歯ごたえがくせになるおいしさ。酸味のきいた中華だれに漬けて、さっぱりと。

	揚げなすと豚肉の中華風甘みそ炒めこくのあるなすに、味がしっかりとからみます。下ごしらえいらずの冷凍いんげんも、お役立ち。

	きのこときぬさやのスープ食感の違うきのこがぜいたくに入ったスープです。きぬさやを加えて、彩りもよく。

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