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にんじんとじゃこのかき揚げ
カルシウムが豊富な一品。にんじんはスライサーでせん切りにすると、かりっと軽い食感に。
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厚揚げとスナップえんどうの煮もの
厚揚げをやさしい和風味で煮て、ご飯がすすむおいしさに。さや豆にもしっかり味がしみ込んで美味。
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そら豆の甘辛煮
皮つきのまま柔らかくじっくりと煮含めます。皮と豆の間においしい煮汁を含んでいるので、むかずにどうぞ。
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そら豆とえびのかき揚げ
さっくりとしたころもとそら豆のほくほくとした食感がよく合い、おすすめです。
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いかねぎスパゲティ
たっぷりのいかに、バターのこくとしょうゆの香ばしさをからめます。炒めたねぎも甘みがあって美味。
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アスパラきのこスパゲティ
バターじょうゆと相性抜群なのがきのことアスパラガス。牛肉を加えて、ボリュームアップ。
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ごま風味のぺペロンチーノ
オリーブオイルをごま油に替えてアレンジ。桜えび＋削り節で、和風味に。
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高菜のあんかけスパゲティ
高菜によく合う豚肉とたけのこをあわせたあんがスパゲティによくからみます。
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明太子＆卵のスパゲティ
ピリッと辛い明太子に、温泉卵を合わせてマイルドに。バターにしょうゆの風味をきかせるのがポイント。
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いかしそたらこスパゲティ
おなじみのたらこ＋バターの組み合わせにプリッとした口当たりのいかを加えて。
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鶏皮のカリカリ炒め
主菜で使う鶏肉の、皮をはずして作っても。カリッと香ばしく、おつまみにもうってつけです。
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かつおの竜田揚げ
かつおはかるく火が通るくらいに揚げて、新鮮なおいしさを味わいます。甘酸っぱいたれをかけてどうぞ。
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