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寄せ鍋
あっさりとした煮汁にいろーんなうまみが溶け込んで抜群のおいしさに! 彩りと栄養のバランスも◎です。
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和風シーフードパスタ
だし汁+生クリームで作るあっさりとしたソースに、魚介の風味がたっぷり!
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ポークソテー ゆずみそソース
ジューシーな豚肉にこっくりとした甘みそをからめた、和風味のソテーです。ゆずの香りがなんともさわやか。
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ツナそぼろご飯
ツナはペーパータオルを敷いてチン!するので、油っぽくなりません。香味野菜の香りがさわやか。
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春菊とささ身の炒めもの
春菊の独特の香りとほろ苦さがポイント。炒めたなめこの、プリッとした食感があとをひきます。
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ぶりと青ねぎの治部煮
ぶりは片栗粉をまぶして、とろりとした柔らかな口当たりに。しょうがをきかせた煮汁でさっぱりと。
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豆腐のみそ汁
大きめに切った豆腐と青梗菜で、ボリューム感を出したみそ汁です。
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大根の白あえ ゆず風味
ごまのこくがきいたなめらかな豆腐ごろもがあっさりとした大根によく合います。
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えびしんじょのみぞれ煮
大根おろしの入った煮汁のとろりとした口当たりがやさしい味わい。
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和風おろしグラタン
お餅に大根おろしをからめた<からみ餅>ととろ〜りチーズが意外なほどぴったり。
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豚しゃぶのおろし酢みそ
ゆでた豚肉にみその風味をきかせたサラダ感覚の一品。さっぱりとした大根おろしのおいしさが堪能できます。
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大根と鮭の卵炒め
炒めた大根の甘み、鮭の塩け、卵のやさしい味が絶妙の組み合わせ。卵は堅くならないうちに手早くからめて。
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