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大豆と鶏肉の煮もの
鶏肉のうまみが野菜にしっかりしみ込んで、大満足のおいしさ。
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ねぎじゃこ搾菜温やっこ
うまみと塩けのある搾菜とちりめんじゃこに、香りのいいねぎとにんにくを合わせたあとを引く味。
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とろ〜り卵の温やっこ
とろっとした卵とつるんとした絹ごし豆腐が上品な味わい。なめたけ入りのたれをたっぷりかけて。
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つくね風ハンバーグ
ひき肉に豆腐を加えるとふわっとした口当たりに。照り焼き風の甘辛いたれがよく合います。
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雷豆腐
豆腐を油で炒めるとパリパリッと香ばしい音がすることが名前の由来。きんぴら風のどこか懐かしい味わいです。
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豆腐のカレーじょうゆ炒め
水けをよーくきって、味が濃くなった豆腐にカレー粉としょうゆの風味をしっかりとからめます。
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豆腐とうなぎのこってり煮
うなぎのかば焼きの甘辛いたれは、豆腐とも相性抜群。さっとできる手軽さも自慢です。
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豆腐のかにあん煮
なめらかな絹ごし豆腐ととろりとしたあんがやさしい口当たり。かにのうまみとしょうがの風味がポイントです。
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肉豆腐
すき焼き風の甘辛味の煮汁と、牛肉のうまみが豆腐にじっくりとしみ込みます。
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さばみそ豆腐
みんなの大好きなさばのみそ煮に焼き豆腐をプラス。しっかりとしたみそ味でご飯がどんどんすすみます。
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とろろ昆布のお吸いもの
とろろ昆布のうまみたっぷりのお吸いもの。万能ねぎを散らして、彩りと香りを添えます。
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桜えびとねぎの卵丼
ふわふわの卵に、カリカリの桜えびと、香りのいいねぎがアクセントに。うまみのある削り節をたっぷりのせて。
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