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鶏肉のから揚げ 甘酢だれ
鶏肉にしっかりつけた下味がおいしさを引き立てます。揚げたてに甘酢だれをかけてさっぱりさせて。
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鶏肉とゆで卵の甘辛煮
うまみたっぷりの骨つき肉は、お箸でほぐせるほどの柔らかさ。甘辛い煮汁がしみ込んだゆで卵が美味。
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豚肉のこってりみそ煮
こくのあるみそ味でご飯がどんどんすすみます。とんカツ用の豚肉を使えば火の通りも早くてお手軽。
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なすのおろし煮
揚げたなすはとろりと柔らか。大根おろしと煮ると、さっぱりとした味わいになります。
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きんぴらごぼう
4種類の野菜が入った彩りのよいきんぴらは、シャキシャキの歯ざわりが人気です。
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ひじきと大豆の煮もの
やさしい味つけのひじきと大豆は、からだにいいからたっぷり食べたい一品です。
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かぼちゃの煮もの
ほっくりとしたかぼちゃは、やさしい甘さが魅力。煮すぎると煮くずれしてしまうので注意して。
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ポテトサラダ
しょうゆの風味をつけた豚肉が入って食べごたえあり。ご飯にもよく合います。
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ブロッコリーのごまあえ
ブロッコリーはごまとの相性も抜群。手軽にできておつまみにもおすすめです。
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みそバター豚汁
具だくさんの豚汁は、体が温まってほっとする味。バターを加えてさらにこくをプラス。
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青ねぎ入りだし巻き卵
だしのうまみがきいた関西風の厚焼き卵。ふわっとやさしい味わいで、お弁当にもぴったり。
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さばとごぼうのみそ煮
みその味がしっかりついたさばのみそ煮は、煮魚の代表格。相性のいいごぼうもいっしょに煮て。
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