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豆腐入りごまマヨサラダ
サラダに豆腐を加えてボリュームアップ。練りごま入りのこっくりとしたドレッシングが美味。
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カリカリじゃこサラダ
香ばしいちりめんじゃこがアクセント。ドレッシングはさっと火を通すとまろやかに。
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海草みそ汁
わかめの代わりにいろんな歯ざわりが楽しめる海草ミックスで目先を変えて。
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きゅうりの即席漬け
ゆかりのさわやかな香りを生かした、サラダ風の漬けものです。
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かぶの葉とじゃこのふりかけご飯
細かく切ったかぶの葉と、じゃこ、ごまを混ぜてふりかけに。汁けがなくなるまで炒めるのがポイントです。
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わかめと油揚げの卵とじ
もう一品欲しいときにさっと作れる卵とじは便利なメニュー。甘辛味の油揚げをふわふわ卵で包み込んで。
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鯛の揚げ漬け
やさしい味の鯛は、揚げたてを甘酸っぱい汁に漬けて、味をじんわりしみ込ませます。
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春キャベツの甘酢漬け
柔らかくて甘みのある春キャベツのおいしさをシンプルに楽しむ甘酢漬けです。
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菜めし
ほどよく塩をきかせた大根の葉と、ごまの風味がきいて、何杯でもおかわりしたくなるおいしさです。
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大根と油揚げの煮もの
昆布と油揚げから出るうまみを、じんわりと大根に煮含めて。
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ぶり大根
乱切りにした大根は煮くずれせず、切り口の断面が多くなるので、味もしっかりしみ込みます。
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まぐろの山かけ丼
火を使わないスピードメニューなのに、おいしさはピカイチ！ わさびをピリッときかせて味をひきしめて。
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