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きゅうりとわかめのしょうがあえ
たたいて手で割ったきゅうりは味がよくしみ込み、しょうがの味がきいてます。
青梗菜としめじの搾菜あえ
搾菜のほどよい塩けが、あとをひくおいしさ。ご飯はもちろん、おつまみにもおすすめです。
みょうがのかきたま汁
とろみのついた汁に、ふわふわの卵がいっぱい。みょうがの香りが全体をキリリと引きしめます。
かぼちゃの冷製スープ
電子レンジとミキサーを使えば、あっという間にでき上がり。かぼちゃのやさしい甘みを存分に楽しんで。
たたききゅうりの山かけ
浅漬けに飽きたら、迷わずこれ！ コリコリとした歯ごたえのきゅうりに、とろりとした山いもが絶妙。
たこと夏野菜のサラダ
材料の下ゆではすべて同じ湯ですませて、スピードアップ。たこの歯ごたえがあとを引くおいしさです。
シャキシャキ野菜のサラダ
じゃがいも、にんじん、きゅうりの歯ごたえの違いが楽しいシンプルサラダ。粒マスタードが味のアクセント。
ブロッコリーとトマトのサラダ
レモン汁入りのドレッシングがとてもさわやか。ブロッコリーは茎も加えて、歯ごたえの違いを楽しみます。
なすとみょうがの浅漬け
さわやかな香りのみょうがをたっぷり使って。合わせ酢であえて、さっぱりといただきます。
玉ねぎのみそ卵あえ
みそだれに卵黄をポンとのっけて、マイルドな味わいに。スライスした玉ねぎによく合います。
きゅうりとみょうがの塩昆布あえ
みょうがとしょうがのさっぱりとした味わいに、塩昆布のうまみを加えます。
キャベツのあつあつドレッシングがけ
にんにくとベーコンの香り豊かなあつあつドレッシングをジュッ！ とかけて。粒マスタードが味のポイント。
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