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韓国風卵焼き
ふんわりと厚く焼いた卵が、絶品！ にらともやしをたっぷりいれて、食べごたえも満点です。
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菜めし
香りよくいったかぶの葉で、一段上のおいしさに。ほんのりとした塩けで、食欲がわきます。
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石狩鍋
鮭から出るうまみと、ほどよい塩けが美味。柔らかく煮えた野菜が、しみじみとしたおいしさです。
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豚肉とピーマンの変わり揚げ
たねに切り干し大根を加えてアレンジ。マヨネーズにはちみつを混ぜたソースは、こどもに人気です。
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豆腐とひき肉のかば焼き
パリッと焼きつけたのりが、おいしさの秘密。ひき肉に豆腐を混ぜ込んで、ほどよい口当たりに。
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キャベツの豚肉ロール
キャベツの甘みを、豚肉のうまみで包みました。照りよく仕上げたこってり味で、ご飯がすすむことうけあい。
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鶏肉と野菜のかき揚げ
からりと揚げて、あつあつをパクリ！ 色々な素材のうまみが、ギュッと詰まっています。
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大根と肉だんごのこってり煮
しっかりと煮汁がしみた野菜が絶品。どこか懐かしいおふくろの味を、鍋一つで手軽に作ります。
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鶏肉と野菜の八宝菜風
色とりどりの野菜と鶏肉の、八宝菜風炒めものは、晩ごはんのおかずの定番。栄養満点でおなかも大満足です。
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あっさり麦とろご飯
やまといもをすりおろした粘りけのあるとろろに、大根おろしをたっぷり混ぜて、あっさりといただきます。
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揚げ卵のおろしあんかけ
白身の中から黄身がとろ〜りの揚げ卵が美味。ほんのりしょうゆ味のあんに大根おろしを入れて。
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ごぼうと鶏肉のおかか煮
相性のいいごぼうと鶏肉の煮ものに、削り節でうまみをプラス。梅酒を加えて、マイルドな甘みを出します。
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