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豆腐の土佐揚げ
揚げ出し豆腐のころもを糸がつおに替えて。しょうがじょうゆでシンプルにいただくのがおすすめです。
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親子厚焼き卵
永遠の人気者、厚焼き卵に甘辛く炒めた鶏肉を加えて食べごたえを出しました。
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ごぼうと豚肉のかき揚げ
ごぼうは揚げると驚くほど甘みが出ます。香ばしさを楽しめるよう、ごま塩を添えて。
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まぐろの和風ユッケ
まぐろの赤身にごま油をからめると＜とろ＞のような、濃厚な味わいに。のりで巻いていただくのがおすすめ。
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たけのこ入りつくね
鶏のつくねに、歯ごたえのいいたけのこを加えます。ちょこちょこつまめるように、形は小さくして。
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ねぎごま風味の竜田揚げ
揚げた鶏肉にねぎとごま油をからめて、香りよく仕上げます。野菜も添えて彩りよく。
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里いもコロッケ
冷凍の里いもに、うまみのある明太子を合わせた、手間なしコロッケです。里いもの真ん丸の姿がかわいい一品。
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あじの香味たたき
刻んだあじにごまみそ風味のたれをかけた＜中華風たたき＞。たっぷりの香味野菜で見た目も豪華に！
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魚介と春雨のピリ辛煮
魚介のうまみを吸った春雨が美味。ピリ辛味で、ご飯がどんどんすすみます。
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豚せんべい
薄くのばして揚げた豚肉は脂が抜けてパリパリになります。北京ダック風に春巻きの皮で包んでも。
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キムチのたこ焼きそば
たこ＋ソース＋青のり。たこ焼き風の味に、キムチの辛みをきかせた焼きそばです。
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コリアン冷ややっこ
韓国風に味つけした塩辛が淡白な豆腐によく合います。歯ごたえのいいきゅうりもたっぷりと。
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