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鶏肉のしいたけシュウマイ
電子レンジで手軽に作れる、あっさり味のシュウマイです。肉汁を吸ったしいたけが、ふっくらとして美味。
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ピーマンとたこのトマト煮
カラフルな夏野菜がどっさり！ トマトとにんにくの風味がきいた、イタリア風の一品です。
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豚肉とにんにくの茎のみそ炒め
豚肉は下味に片栗粉を加えると、ふっくらと柔らかな食感に。こくのあるみそをからめます。
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たかべの煮つけ
たかべは、初夏から夏が旬の青魚。あじなど、ほかの一尾魚でも同じ煮汁でおいしく作れます。
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いわしの梅煮
しょうゆ味の煮汁に梅干しを加えて梅煮にすれば、魚の生臭みも消えて、ご飯がどんどんすすむおいしさです。
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あんかけ五目焼きそば
めんは揚げずに、チン！してからカリッと焼きつけるだけ。具だくさんのあんをよーくからめてどうぞ。
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えびともやしのタイ風焼きそば
桜えび＋にんにく＋ナンプラーでたちまちエスニック風の味わいに。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。
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豚キムチ焼きそば
相性抜群のキムチ＆豚肉のコンビに、コチュジャンの辛みとごまの香りをきかせた韓国風です。
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牛肉とレタスのチャイニーズ焼きそば
オイスターソースのこくをきかせて、中国風に。レタスはさっと炒めてシャキシャキ感を残します。
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とろ〜り卵のオムそば
焼きそばをオムライス風にしたヒットメニュー。卵で包む代わりにスクランブルドエッグをのせるだけ！
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カレー焼きそば
カレーの風味をきかせたこれぞビールのすすむ一品。セロリの香りがアクセント。
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ナポリタン焼きそば
スパゲティの人気メニューを焼きそばでアレンジ。トマトケチャップの甘みと酸味がきいています。
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