 |
|
 |
|
いかステーキ
いかは切り込みを入れると火の通りが早く、見た目もおいしそうになります。強火で思い切って焼いて、香ばしく仕上げること。
|
|
|
豚肉とねぎの和風カレー煮
カレー粉は最初に炒めることで、風味がグンと引き立ちます。
|
|
|
落とし卵のハンバーグ
たねをフライパンに広げて卵を落としたら、あとは蒸し焼きにするだけ。こくのある黄身と、ジューシーなたねの味わいが好相性です！
|
|
|
スペシャルフライドチキン
穴のあいたれんこんや、コロンとしたにんにくなどを組み合わせて、見た目のアクセントに。粉チーズをふれば、味も申し分なし！
|
|
|
しらすごぼうドリア
わさびのさわやかな辛みがきいたドリアは、お酒のお供にもぴったり。
|
|
|
でかそぼろとトマトのオープンオムレツ
たっぷりの具を卵とチーズで大きくまとめ、さっと焼いたらでき上がり。上下を返す手間がないのも、うれしいところです。
|
|
|
ごぼうの韓国風八幡巻き
ごぼうに牛肉の味がしみて、抜群のおいしさ。お弁当にもぴったりです。
|
|
|
牛肉ときのこの照り焼きハンバーグ
ひき肉を使わない、ちょっと変わったハンバーグ。シャキシャキのえのきと、柔らかな肉の食感がなんともいえずよく合います。
|
|
|
鶏のから揚げ きのこみぞれあん
薄味の煮汁でさっと煮たきのこと大根おろしを合わせて、しみじみおいしい和風ソースに。揚げたてのから揚げに、からめながらどうぞ。
|
|
|
チキンとれんこんの南蛮漬け
練り辛子の辛みをきかせたたれが、鶏肉とれんこんにじんわりしみ込み、さっぱりとした後味に。
|
|
|
豚バラ青じそロール
脂のうまみたっぷりの豚バラで青じそを巻き、こんがりと焼き上げます。
|
|
|
フォー風そうめん
唐辛子の辛みがきいたエスニック風の味わいに、梅の酸味を加えて。
|