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蒸しキャベツとツナの和風マヨネーズサラダ
電子レンジで作れるからお手軽。クレソンなど香りのよい野菜をいっしょに入れてもgood。
蒸し鶏の明太マヨネーズサラダ
たけのことグリーンピースを合わせた、さわやかなサラダ。明太子&マヨネーズも人気の味。
キャベツのコールスロー
こしょうの香りが決めての、シャキシャキのサラダ。
トマトのごま酢サラダ
おべんとうに定番のプチトマト。ごまをプラスして、一段上のおいしさに。
コーンの中華風サラダ
あえるだけでOK! 鮮やかな黄色の副菜は食卓に花を添えます。
菜の花入り春雨サラダ
つるんとした春雨の食感と、ごまの香りが食欲をそそります。菜の花がないときは、他の青菜を使っても。
コールスロー
野菜の甘みを存分に楽しめるコールスロー。水けをよく絞ってから味つけするのがポイントです。
アスパラのポーチドエッグサラダ
アスパラはシャキシャキの歯ごたえが残るよう、ゆですぎには注意して。とろとろの卵をからめてめしあがれ。
にんじんのにんにく風味サラダ
にんじんのせん切りは、スライサーを使うとスピーディーにできます。
かぶのナムル風サラダ
にんにく、しょうが、ごまの風味がきいたナムル風のサラダです。
トマトとしらす干しのサラダ
しらすを香ばしく炒めた油でドレッシングを作ります。あつあつをトマトにジュッとかけて。
新じゃがのたらこクリームサラダ
さわやかな酸味のあるサワークリームとたらこは相性抜群。皮ごとゆでた新じゃがに合わせます。
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