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キムチ餃子
たねに加えるキャベツや白菜の水けを絞るのは、意外に面倒。キムチなら簡単な上に風味もアップ。
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冷やし肉みそ水餃子
冷やしていただく、夏らしい水餃子。うまみたっぷりの肉みそを包んで、いくらでも食べられそう！
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えび水餃子
えびのほのかな風味が、口の中にフワッ。にんにくの茎の歯ごたえが、アクセントです。
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大根水餃子
豆板醤風味のごまだれで、こくをプラス。スープにも味つけして、おいしさを全部いただきます。
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豚肉と白菜の水餃子
もっちりとした食感の水餃子は、手作りの皮ならではの醍醐味。本場っぽく、黒酢と砂糖でめしあがれ。
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ピリ辛焼き餃子
豆板醤でピリリと仕上げた餃子を、サラダ菜で包んでパクリ！ おつまみにも最適です。
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エスニック風焼き餃子
春雨や香菜を入れて、エスニック風にアレンジ。薄切り肉を刻んで、しっかりした食べごたえに。
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シャキシャキれんこん焼き餃子
青じそのさわやかな香りがポイント。ポン酢に玉ねぎをすりおろしたたれで、さっぱりと。
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にら焼き餃子
もっちり、ツルンとした歯ざわりの手作り皮で、焼き餃子の王道、にら焼き餃子を作ります。
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スティック春巻き2種
えびやチーズをくるくる巻くだけの、お手軽春巻き。甘酸っぱいスイートチリソースでエスニックなおいしさ。
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焼き餃子
たね作りはフードプロセッサーにおまかせ！ キャベツは水分が多いので、断続的にかけるのがこつです。
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にら春巻き
具は細く切って調味料であえるだけだから、らくちん。ちょっぴり辛みのある甘酢が、エスニック風！
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