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ソテー
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かれいの中華風ソテー 香味ソース
ごま油をきかせたあつあつのたれをかけて、香ばしく仕上げます。お酒のおつまみにも、ぴったり。
ぶりのソテーセロリソースかけ
香り豊かなセロリを使った、バターしょうゆ味のソースで、ぶりの味わいがグンと引き立ちます。
アスパラと玉ねぎのソテー
アスパラと玉ねぎは、シャキシャキとした歯ざわりを残すため、さっとソテーするのがポイントです。
いかのにんにくバターソテー
1人分、いか小2はいが、ごちそうおかずに大変身! にんにくの香ばしさがたまりません。
かぼちゃのにんにくソテー
かぼちゃのやさしい甘みが際立つメニュー。バターとにんにくの香ばしさがよく合います。
鶏肉のバジル風味焼き
バジルの香りをうつした鶏肉をカリッと焼きつけて。返しながら、じっくり火を通します。
豚肉のしょうが焼き
豚肉に片栗粉と油をしっかりもみ込むのが、柔らかく仕上げるポイントです。
焼き肉 香味ソースかけ
さっとソテーした牛肉に、にんにくとしょうがをたっぷり入れた香味ソースがよく合います。
白身魚のソテー サルサかけ
みずみずしいトマトとたっぷりの香味野菜を使ったサルサソースが、シンプルな白身魚の味を引き立てます。
チキンソテーのピリ辛ソース
こんがりと香ばしく焼いた鶏肉に、甘酸っぱいソースをかけて。ピリッとした練り辛子が味をひきしめます。
ポークソテー野菜のせ
市販の和風ドレッシングを使えば、ソテーの味つけも簡単。野菜をたっぷり合わせて、あっさり風味に。
牛肉のソテー クリームマスタードソース
生クリームのこくと、粒マスタードの辛みと酸味が、絶妙なバランス。クレソンのほろ苦さもアクセント。
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