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キャベツとカリカリしらすのサラダ
カリカリに揚げたしらすの歯ごたえが楽しい! 香ばしいうまみの出た油ごと野菜にジュッとかけて。
ねぎとしらすの酢のもの
火を通したねぎは、甘みがたっぷり。よーく冷やしていただきます。
しらすの山椒煮
煮汁がなくなるまでしっかりと煮切るのがポイント。実山椒の辛みと独特の香りで、白いご飯がすすみます。
にんじんとじゃこのかき揚げ
カルシウムが豊富な一品。にんじんはスライサーでせん切りにすると、かりっと軽い食感に。
のりとしらすのスープ
香ばしいのりをたっぷり入れた、あっさりとしたスープです。
かぶの葉とじゃこの唐辛子炒め
香り豊かなかぶの葉は、栄養も豊富。じゃこといっしょに、ご飯に合う常備菜に。
トマトとしらす干しのサラダ
しらすを香ばしく炒めた油でドレッシングを作ります。あつあつをトマトにジュッとかけて。
カリカリじゃこサラダ
香ばしいちりめんじゃこがアクセント。ドレッシングはさっと火を通すとまろやかに。
もずくとしらすの酢のもの
しょうがの香りをきかせた酢の物で口の中をさっぱりと。しっかり味の主菜に合わせて。
アレンジ冷ややっこ(じゃこマヨネーズ)
ヨーグルトを加えたマヨネーズソースが新しいおいしさ。七味唐辛子がアクセントに。
カリカリじゃこサラダ
人気のじゃこサラダには、しょうが風味のドレッシングを合わせて。ホッとする和風のおいしさです。
かぶの葉のじゃこ炒め
捨てられてしまいがちのかぶの葉もちりめんじゃこと炒めてりっぱな一品に。ごま油でいためるのがポイント。
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