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肉だんごのケチャップあんかけ
とろみをつけた甘酸っぱいたれが、肉だんごにからんで美味。ほうれん草にもたれをたっぷりからめてどうぞ。
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豆腐ステーキ えび入りあんかけ
プリプリッとしたえびと、やさしい口当たりの豆腐がマッチ。あんにはごま油を加えて風味よく仕上げます。
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ささめうどん
細く刻んだ油揚げに煮汁がたっぷりしみ込んで美味。とろみをつけた煮汁は舌ざわりがよく、温かさも長持ち。
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あなご鍋うどん
身体が芯から温まる鍋焼きうどんに、こんがり焼けた香ばしいあなごをのせて。ボリューム満点の一品に。
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きつあん（きつねのあんかけうどん）
お揚げは煮汁をひたひたに残すのがふっくら仕上げるコツ。とろみをつけた汁をかければ、最後まであつあつ。
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のっぺいうどん
片栗粉でとろみをつけたつゆに、しょうがの風味をプラス。身体が芯から温まるメニューに仕上がります。
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牛肉カレーうどん
牛肉がたっぷり入ってボリューム満点。だしの風味がしっかりきいた、おそば屋さん風のカレーうどんです。
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かにあんかけ炒飯
柔らかい口当たりの、かにあんをとろ〜り。あんかけ炒飯は体も温まります。
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青梗菜のかにあんかけ
色よくゆでた青梗菜に、やわらかい口当たりのあんをかけると、豪華なおかずのできあがり。
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揚げ豆腐の麻婆あんかけ
一度揚げれば、豆腐がくずれず食べごたえ充分。麻婆豆腐風のあんをからめていただきます。
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揚げ鶏のレモンソースかけ
うまみのある鶏もも肉に、野菜入りのソースをたっぷりからめていただきます。
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さばの甘酢炒め
さばを使って、酢豚風に仕上げます。甘酸っぱいあんが、とろりとおいしい。
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