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	揚げ豆腐の辛みあんかけ豆板醤の辛みがきいたにらがいっぱいのあんを、揚げたての豆腐にかけていただきます。

	さばのから揚げ　和風あんかけからりと揚げておいしさを閉じこめたさばに、具だくさんのあんをからめていただきます。

	きのこあんの揚げだし豆腐さっくりとした口当たりの揚げ豆腐に風味豊かなきのこあんをとろり。おなかも満足の一品。

	玉ねぎのこはくあんかけさっと炒め合わせた玉ねぎと豚肉に、とろりとかけたあんをからめていただきます。

	揚げ焼きそばのえび、野菜あんかけパリパリに揚げた麺の食感を楽しんで。えびのうまみのきいた塩味のさっぱりあんをからめてめしあがれ。

	鶏手羽とさつまいものレモンあんからりと素揚げにした手羽先とさつまいもに、レモンの香りをきかせたあんをからめます。

	秋鮭のきのこあんかけ鮭をこんがりと香ばしく揚げ、うまみを閉じ込めて。下味のしょうがとあんのオイスターソースがポイント。

	揚げかぼちゃの甘酢そぼろあんかけ甘酸っぱいそぼろあんが、かぼちゃの自然な甘みを引き立てます。肉もたっぷり入って食べごたえ満点。

	カリカリ豚の甘酢あんかけ薄切りの豚肉をカリカリに揚げ、あつあつの甘酢あんをジュッとかけます。野菜もたっぷりで食べごたえ満点。

	にら卵の甘酢あんかけにらがたっぷり入った風味満点の卵焼きに、甘酸っぱいあんをとろりとかけて。

	なすのソテー　ピリ辛そぼろあんかけこんがりと焼いた口当たりのやさしいなすに、ピリッとした豆板醤の辛みがきいたあんをとろりとかけて。

	糖醋丸子（肉だんごの甘酢あんかけ）ふっくらジューシーな肉だんごの秘密はたねの柔らかさにあり。ひたすらぐるぐる混ぜて、練り合わせて。

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