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いわしのしそ風味天ぷら
いわしをまるごと一尾使った、食べごたえのある天ぷらです。濃厚なみそとしその香りがきいています。
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にんじんとじゃこのかき揚げ
カルシウムが豊富な一品。にんじんはスライサーでせん切りにすると、かりっと軽い食感に。
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そら豆とえびのかき揚げ
さっくりとしたころもとそら豆のほくほくとした食感がよく合い、おすすめです。
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帆立ての梅じそはさみ天ぷら
梅じそをサンドした天ぷらは、さっぱりとした味わい。帆立ては、肉厚のものを使うと食べごたえあり。
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ごぼうと豚肉のかき揚げ
ごぼうは揚げると驚くほど甘みが出ます。香ばしさを楽しめるよう、ごま塩を添えて。
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鶏天
厚めのころもで作る、サクサクの天ぷら。口の中でごまの風味がふわっと広がります。
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えびのかき揚げ
えびやアスパラは凍ったまま使うところもが冷えてサクサクの仕上がりに。揚げて甘〜くなった玉ねぎが美味。
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かき揚げそば
えびと玉ねぎの、シンプルだけどうまみたっぷりのかき揚げを作って、ボリュームのあるかけそばに。
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鶏肉と野菜のかき揚げ
からりと揚げて、あつあつをパクリ！ 色々な素材のうまみが、ギュッと詰まっています。
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なすのひき肉はさみ揚げ
ひと口サイズに切ったなすでジューシーなひき肉をはさみ、ボリュームアップ。カレー塩をつけてめしあがれ。
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いかの韓国のり天
韓国のりをころもに加えて、ごま油の風味満点。いかのおいしさを引き立てます。
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めかじきのカレー天
淡白なめかじきに、スパイシーなカレー味のころもがぴったり。
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