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ブイヤベース風魚介のトマト煮
おなじみの魚介たっぷりのスープ。フランスでは、ブイヤベース作りに必需品のロゼワインが味の決め手です。
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肉だんごと白菜の北京風鍋
ザーサイと干しえびを入れてこくをだした中華風鍋。白菜は、柔らかい中の部分を使うと甘みが出ます。
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白菜と豚肉の辛子風味鍋
ほのかな辛子風味のスープと、バラ肉のうまみを吸い込んだ、しっとり柔らかい白菜が格別のおいしさ！
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焼き豆腐と豚バラ肉のキムチ鍋
ピリッと辛いキムチの汁と肉のうまみがしみたあつあつの豆腐がおいしい！ 体がしんから温まります。
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わたりがにのチゲ
かにから出るおいし〜いだしが絶品！ コチュジャンをきかせたピリ辛味で、ビールがすすむ、すすむ！
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タイスキ
煮汁は昆布と和風だしだから世代を問わずなじみやすいタイスキに。たれをいろいろ用意してにぎやかに。
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水炊き
しょうがの風味をきかせた水炊き。水からじっくり煮込んだ鶏肉は、ホロリと柔らかく、とっても美味！
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揚げつみれ鍋
口のなかでふわっと広がる、豆腐入りの揚げつみれがおいしい！ こっくりしたみそ味でいただきます。
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みぞれ鍋
大根おろしが、なんと１本分も入ったさっぱり鍋。ゆずを入れると、香りよく見た目も華やかになります。
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かきの土手鍋
かきのぷりっとした食感がたまらない！ 甘みその土手をくずしながらいただく、かきの定番鍋です。
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豚肉のしゃぶしゃぶ
さっぱりおいしい豚肉のしゃぶしゃぶ。おろしたっぷりのポン酢と、ごまみその２種類のたれで楽しんで。
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鶏つくね鍋
つくねに手羽先と、鶏肉がダブルで入っているから、おいしいだしがたっぷり！ 濃厚な味わいの絶品鍋。
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