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参鶏湯（サムゲタン）風にら入りおじや
手羽先と米をじっくり煮込むから、うまみたっぷり。にらは最後に加えて、香りを楽しんで。
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卵おかゆ 梅しそのせ
消化のいいもち米のおかゆに梅としそをプラスして。体調のすぐれないときにおすすめです。
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鶏肉のサムゲタン風スープ
鶏肉のこくがしみ込んだ、とろりとしたもち米がおいしい。
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焼き鯛茶漬け
お茶の代わりに、薄く味つけしただし汁をかけ、鯛は焼いた身をほぐしてのせます。香ばしい皮がポイント。
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鯛茶漬け
あつあつのお茶をかけて、少し色が変わったくらいの鯛は、絶妙な舌ざわり。
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なめこともずくの雑炊
つるんとしたのどごしのなめこ＆もずくの組み合わせが新鮮！ 仕上げに卵を加えて、やさしい味わいに。
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冷や汁
魚やみそ、ごまなどの栄養豊富な材料をたっぷり使う、宮崎県の郷土料理。お茶漬け感覚でいただけます。
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きのこの簡単リゾット
残りご飯をスープで炊くお手軽リゾット。きのこはバターで炒めてから加え、風味よく仕上げます。
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あさりのリゾット
あさりはワイン蒸しにし、残った蒸し汁もスープに加えて、米にうまみを吸わせます。
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そら豆とほうれん草のリゾット
スープで煮込む洋風雑炊。炒めた米にどんどんスープを加えていくだけなので簡単です。そら豆で春色に。
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汁かけご飯
お茶の代わりにだし汁をかけて、雑炊のような味わいに。
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えび雑炊
プリプリのえびとふんわり卵が入った、ほんのりやさしい味わいの雑炊。ポン酢でさっぱりと召し上がれ。
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